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扁食青菜汤的做法

时间:2019-07-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

1.把剁成肉碎,分别加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐,粉,胡椒粉,香油,拌均。

2.买回来的扁食皮

3.包好的扁食

4.青菜,洗干净,撕小片,随意大小。

5.把水烧开,放入扁食,开后再分别加入两次冷水,把扁食煮熟后,加入青菜武汉癫痫症那医院好,,胡椒粉,盐等就可以了。

也没什么技巧,跟煮一样。
 

 

1. ,,蒜,姜,白,,,海带,胡椒粉,盐,清酒,油,大葱
做法
1)泡菜,,蒜,姜,白萝卜,,改刀
2)将切好的五花肉用蒜,姜,清酒郑州癫痫病哪里治的比较好腌一会儿
3)将白萝卜放入水中煮开,然后放入海带再煮10分钟
4)将锅中煮过的洋葱、白萝卜和海带取出,只留下煮好的水做汤底
5)炒锅中放少许芝麻油,然后放入腌好的五花肉翻炒两下,把五花肉中的油炒出
6)此时再往锅中放入切好的泡菜,一同翻炒至差不多熟了,然后放入刚才煮好的汤底中银川专业的癫痫医院煮开
7)当汤煮开时往锅中放入切好的豆腐和葱,煮熟后再放入胡椒粉和盐调味即可出锅
小诀窍
1)泡菜还是最好选用腌制10天以上的泡菜,因为那时的泡菜会有一定的酸度,吃起来口感会更好
2)做汤底的洋葱、白萝卜和海带,自家吃的时候可以不用取出,在这里为了告诉大家韩国较为正宗的做法,癫痫如何治疗效果好所以雅楠把它们取出来了
3)这个泡菜汤和我们中国的汤不太一样,它是和米饭一起吃的,相当于一个菜,千万不要吃完饭后单独拿它当汤喝
4)海带最好选择那种干海带,那样熬出来的汤味道较浓一些
5)也可以根据自己的口味放一些辣椒粉什么的~~