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发布时间:2022-05-01 06:15:06
炒锅
1.里脊肉切薄片,加少许盐、淀粉、料酒和清抓匀,腌制20分钟
2.肥肉切小丁备用
3.锅里加水烧开,下入小油菜和少许盐焯至断生
4.焯好的油菜过凉水并挤干水份码放在大碗中
沈阳看癫痫专业的医院 5.锅中加油烧热,下入腌制好的肉片炒熟后盛出备用(图是炒制中的还没熟)
6.另起锅加少许油并下入肥肉丁逼出肥油
7.下入花椒爆杭州哪个医院治癫痫病香,下郫县豆瓣酱炒出红油,加入高汤或水烧开
8.下入炒好的肉片稍煮片刻,倒入放的碗中
9.干辣椒切段,大蒜切末和白一起放入碗中
10.另起锅加油烧至滚烫,淋在上面即可
11.成品图