您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 06:52:24 来源:一个月菜谱
鱼头去腮，洗净后，用厨房纸擦干表面水分
粉丝用清水泡软，换掉脏水
豆腐切厚片。葱姜切丝
炒锅置火上，放入油，烧至5成热，加入葱段和姜片爆香
放入鱼头煎至两面略微焦黄，加入没过鱼头的清水，大火烧开
加入适量料酒，继续大火煮5分钟至酒气挥发
盖锅盖炖煮10分钟，放入豆河南癫痫病治疗方法腐继续炖煮10分钟，加入粉丝，调入盐、胡椒粉即可
出锅后，撒上香菜即可
