花蚧煮银丝的做法_怎么做花蚧煮银丝_如何做花蚧煮银丝

　　花蚧煮银丝的做法简单是的常见菜，不一定要看花蚧煮银丝视频才能学会，但怎么做花蚧煮银丝最好吃，跟着的做法图解来做这道花蚧煮银丝吧。

　　菜系及功效：粤菜

　　主料：花蚧200克,水发300克,姜,葱各10克。油50克,盐10克,味精12克,白糖3克,胡椒粉少许,麻油5克,清汤适量。

　　1.花蚧切洗干净，姜切丝，葱切花，干生粉发透。

　　2.烧锅下油，放入姜丝，花蚧煸炒，攒入绍酒，煸炒片刻。

　　3.然后注入清汤，煮至汤汁奶白时，再调入盐、味精、白糖、胡椒粉、粉丝煮3分钟、淋入麻油即成。