圆白萝卜炖猪脚的做法_菜谱

瓠子在我们宁波这里叫夜开花，适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用。今天买菜，选择了夜开花，做了菜芯干煮夜开花，味道不错，瓠子甜甜的好吃。。。

鸭蛋菜芯干煮夜开花介绍

夜开花240克，菜芯干1北京癫痫病医院哪好5克，鸭蛋1只，盐适量，适量，

鸭蛋菜芯干煮夜开花的做法步骤

1、食材：夜开花、菜芯干、鸭蛋。

2、将鸭蛋打成蛋液。

3、将夜开花去皮清洗一下。

4、放在案板上切成片。

5、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。

6、随后，加适量的清水煮开煮至夜开花熟软。

7、接着，合入菜芯干翻动一下煮开煮上2分钟。

8、然后，倒入鸭蛋蛋液煮至凝固。

9、最后，加适量的盐。

10、加适量的味精。

11、调味翻匀即成。