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发布时间：2022-05-01 06:03:52
1.羊肉在清水中揉搓，把血水尽量都洗出来。冷水下锅，加葱姜料酒，等水开后煮出血污，把肉捞出备用。 白萝卜切大块，用筷子扎几个眼，苹果一个也切成大块。
2.葱姜，花椒量多一些，甘草，丁香一起炒香，下焯好的羊肉，翻炒出香味。
3.可以继续在炒锅里炖，我换了砂锅。海带整张垫底，加入白萝卜，苹果，羊肉和香料，加足量水
4.加入黑白胡椒，老抽上色，炖大概五十分钟到羊肉软烂。
5.羊肉炖好后，把肉和海带捞出，切南宁癫痫哪家医院最好小块备用
6.煮肉的汤滤掉所有的底料，只留汤，煮熟豆腐皮，木耳和花生米
7.所有的菜都煮好后码在大碗中
8.汤中加盐，黑白胡椒，少许醋，香油调味，淀粉勾芡
9.汤浇在菜码上，香菜点缀，超级美味哦~~