好吃的冻豆腐炖猪蹄特色做法大全

猪蹄和凉水一块儿下锅慢慢煮开，除去浮沫，加两片姜片帮助去腥

焯完水捞出加盐、料酒胡椒粉、辣椒、花椒、姜蒜和昆明什么医院治癫痫病陈皮放冰箱里腌制一晚上，第二天就可以做了

猪蹄下锅，加足清水，加入盐炖开后放两勺醋(有助于分解钙质)，然后转小火南宁癫痫病医院炖上一小时，最后加入冻豆腐冻上十分钟即可