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发布时间:2022-05-01 06:06:30
主料:4块各8安士重,辅料:压碎2粒,调料:1/2杯,1茶匙,油2汤匙
(1)先用青柠汁、蒜头、黑椒粉及油腌牛扒,于雪柜泠藏最少两小时,中间将牛扒反转让整块牛扒能均匀地腌好。
(2)于烧烤前半小时取出牛扒解冻。
(3)把烤架烧热,将牛扒的面向火放于烤架上乌鲁木齐治癫痫哪家正规烧。肉与肉之间预留一些空间,方便待会儿把肉反转。(通常烧烤时会把肉反转一次。较生的牛扒可烧七分钟便反转,半生失神性癫痫治疗熟的牛扒可烧五分钟,全熟的牛扒则需七分钟才反转。反转后将牛扒放于干净的烤架上烧。)