黑胡椒炸鳕鱼#厨此之外，锦享美味#的做法_黑胡椒炸鳕鱼#厨此之外，锦享美味#的家常做法_黑胡椒炸鳕鱼#厨此之外，锦享美味#怎么做_

1. 鱼块解冻后清洗干净。

2. 加入盐，（5g盐里面分一些用手撒在鱼身上）再加入黑胡椒粉和白酒或白葡萄酒腌制。

3. 处理芦笋

4. 用刮刀去芦笋老皮

5. 切成斜段

6. 开水焯水，加少量橄榄油在锅中，可以保持翠绿。捞起备用。

7. 取2g盐，与面粉、玉米淀粉、鸡蛋、水，融合成这个程度。

8. 沾裹浆，再沾面包糠，再放一边静置。静置是关键，静置后的面包糠才能很好的包裹在食材上。

9. 放大量花生油，油热8分下鱼块。

10. 炸制金黄色出锅。

11. 出锅后摆盘，将芦笋放在一边，撒上现磨黑胡椒即可。