清热解毒的排骨绿豆汤的做法_清热解毒的排骨绿豆汤的家常做法_清热解毒的排骨绿豆汤怎么做_

 
材料：未开叫的小公鸡一只  荷叶半张  毛豆一小碗  葱、姜、八角、蒜头  一个干辣椒

做法：

鸡洗净剁小块用料酒、生抽、半份葱姜蒜碎、糖腌制两小时

荷叶癫痫病人入院治疗比率洗净用热水焯一下 切几小条荷叶一旁待用 剩下的荷叶修边后铺在一只大碗上备用

毛豆洗净 用盐水入锅里煮滚后 沥水

炒锅入油 将另半份葱姜蒜碎、干辣椒、八角放入锅中备香

倒入鸡块翻炒变色后 转小火 倒入一点儿老抽、喷一点儿料酒加少糖快速翻炒

加热水漫过鸡肉 大火煮滚 转小火10分钟后放入毛豆米和切好的荷叶条

大火煮滚后转小火焖15分钟即可收汁

盛入一旁准备好的荷叶碗中 散上香葱碎