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发布时间:2022-05-01 05:54:21
产妇下奶鲫鱼汤。所谓产妇下奶鲫鱼汤就是指专门给孕妇做来喝的一种催奶汤品,是通乳下奶的食物,尤其是对奶水不是很好的孕妈妈来说有很好的功效,鲜美好喝又营养丰富,今天小编给大家讲的就是利于产妇下奶的鲫鱼汤。
做法一
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐、
做法:
1、先把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中
2、葱切段备用
3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。
4、加入水,大火煮开,改慢火
5、大约半个小时后,汤就变成了这个白色昆明癫痫医院哪最好。
6、加入盐,葱花,最后淋上两小勺亦舒堂火麻油就可以出锅了。
小贴士:先用油煎过,然后再放水煮汤,不但能去腥,汤也会更浓,主要的是对产妇便秘调理效果很好。最后淋上两小勺火麻油的目的是,增加产妇体内亲水因子,火麻油含有亲水因子,能够溶于水,起到保水保湿的作用,能预防常见的产妇和婴幼儿便秘。
以上教大家做的是清汤的鲫鱼汤,如何你想喝的鲫鱼汤里有蔬菜,那就是试试以下这道加了白萝卜和豆腐的鲫鱼汤吧,味道也是非常的不错。
做法二
食材
主料:鲫鱼2条
辅料:白萝卜1个,豆腐1块。
调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
制作步骤
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项武汉哪家医院癫痫好p>
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜;
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样烧出来的鲫鱼汤才能是奶白色的。
放蔬菜的鲫鱼汤味道比较清淡,当然是好喝不油腻,想要喝浓郁的鲫鱼汤就单独煮鲫鱼,熬得浓郁泛白,像牛奶一样浓郁又好喝。
做法三
主料:新鲜鲫鱼1-2条、姜一块
步骤
1葱切段,姜切片备用,鲫鱼池好。
2煎鱼。向锅内倒入少许花生油,一定要少许,不然成了炸鱼了。油热后,放入两、三片姜片,在锅内搅拌,就像刷锅一样。之后将鲫鱼放入锅内两面反复煎制,直到大约7成熟左右。
3炖汤。向锅内倒入酌量的开水,水的多少建议比打算喝的汤量多一些,因为一经蒸发会消耗一部分。倒入开水后,可视喜好加入30克通草,大火致沸腾,然后小火盖盖儿开始熬制。
4熬制大约30分钟左右,开盖用筷子将已经熟烂的鲫鱼戳碎,越碎越好,之后再盖盖儿继续熬制30分钟,之后关火。
5起锅。准备一块高温消毒的纱布或者口罩布,找一个容器,用纱布作为过滤网,将鱼汤倒入容器内。之后随时即可食用。
小编有话说:以上就是小编给大家讲的产妇下奶鲫鱼汤的做法,都是非常简单的做法,家里有产妇的朋友可以给辛苦的新妈妈做来喝。