不加一滴油的酸奶蛋糕的做法_不加一滴油的酸奶蛋糕的家常做法_不加一滴油的酸奶蛋糕怎么做_

1. 准备好所有材料

2. 蛋白和蛋黄分开，注意蛋白盆不能有水和油必须干燥

3.<天津治癫痫专业医院/span> 酸奶和蛋黄搅拌均匀的糊状

4. 面粉 玉米粉过筛到蛋黄糊中搅拌均匀

5. 搅拌好放一边

6. 蛋清滴两滴白醋或者柠檬汁更容易打发，白糖分三次加入，打发如图上蛋白挂钩就可以了

7. 挖一勺蛋白和蛋黄糊搅拌

8. 把蛋黄糊倒进蛋白中搅拌均匀

9. 倒入模具，轻震三下，震出气孔，烤箱底层放水110°烤一小时，然后130°烤40分钟，然后在烤箱闷半小时，注意一定要水浴法哦！

10. 烤好的成品蛋糕

11. 口感和轻乳酪蛋糕差不多，但是没有那么腻，很适合夏天吃饭蛋糕