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【孜然煎鱼怎么做好吃】孜然煎鱼的做法步骤

枸杞调料

1.把鱼处理好,青木瓜去皮,切小方块。姜切丝。

2.1,先放4碗凉水将切好的木瓜,开大火煮40分钟,要煮到有些烂,图示,煮木瓜进行中

3.2,将鱼洗尽,用黄酒或料洒浸身,撒匀少数盐巴,并于鱼身正反切上4条刀口,以便进味再放3分钟左右。 然后开始放油入锅中煎一下,下姜,和醋。 因为我煎鱼技术不佳,所以煎的不是很好哦,见下图:

4.3,这个时候木瓜已炖的差不多了,然后将煎好的鱼一起倒入炖木瓜的锅中,用大火煮30分钟上,同时撒上枸杞!如下图,

5.4,耐心等待吧,30分钟后揭开锅盖放入适量盐巴,此是汤已大功告成,瞧那条钱又鲜又嫩的,大杭州哪家治癫痫最好图如下:

6.5。成品图组图如下,汤真鲜美,一点儿也不油腻。 瞧那条鱼还是一整块的,鱼肉也很嫩很入味,就是刺儿多,这条是大鲫鱼,不过还是有好多小刺呢,我吃啦,好好吃,真的很嫩哦。鱼一定要是新鲜的!

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© ehls2rkiv 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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