白菜粉条烩排骨的做法，虫草花炖排骨

鱼片先用盐抓匀，再倒点料酒、糖，分次加入一个蛋清搅匀最后撒点红薯淀粉或生粉。腌20分钟后烧一锅水开后把鱼片放入烫9成熟。这样处理的鱼片比较嫩也不会让水煮鱼的汤变浑浊。 红薯：可供给人体大量的胶原和黏多糖类物质，可保持动脉血管的弹性。

把切好的红薯放入锅中。 秋季，孕妇要保证摄入充足的碳水化合物，因此秋季孕妇进补可多吃谷类、土豆、玉米、红薯等杂粮。

红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每红薯约可产热能千卡，含蛋白质、糖、脂肪、磷毫、钙毫、铁，胡萝卜素毫，另含有维生B、B、C与尼酸、亚油酸等。其中维生素B、B的含量分别比大米高倍和倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究，吃红薯是不会使人发胖的，相反红薯还是一种理想的减肥食品。它的含热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。 本草纲目说：花生悦脾和胃润肺化痰、滋养补气、清咽止痒。对付霜降后高发的胃痛，有意识地选择一些暖胃食物，如花生、南瓜、红薯、胡萝卜、等，便可以达到暖胃的目的。