虾头油煲饭的做法图片

专家说，临床研究证实，患肺吸虫疾病的潜伏期可以达到半年以上，可迁延多年。其最初表现形式首先是痰像果酱一样脓，随后就是一般腹泻，以后肺部炎症逐步严重起来，会发展成咳嗽带血丝、吐血及大量吐血。我市目前尚未发生此类病。但专家提醒，市民在吃海鲜时务必煮熟，于肺吸虫通常寄生在水产品的消化系统内，因此市民最好不要食用虾头和鱼腮等部位。 虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断(把虾头里面的虾脑洗干净，这样煮广州哪个看癫痫好出来的粥才不会浊)。

海鲜维C同食会中毒多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过毫)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的砒霜)，当三价砷达其最初表现形式首先是痰像果酱一样脓，随后就是一般腹泻，以后肺部炎症逐步严重起来，会发展成咳嗽带血丝、吐血及大量吐血。我市目前尚未发生此类病。但专家提醒，市民在吃海鲜时务必煮熟，由于肺吸虫通常寄生在水产品的消化系统内，因此市民最好不要食用虾头和鱼腮等部位。

虾头油煲饭功效：利尿消石，安神，下奶，养血。

虾头油煲饭工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：咸鲜味，准备时间：未知，烹饪时间：未知。

小贴士：新鲜的去壳有时比较困难，尤其是活虾，往往很不容易顺利地将虾壳去掉。可以将新鲜的虾放入冰箱冷冻分钟，取出后放置片刻，然后从背部第三个接缝处下手，用指尖将虾壳向虾头方向掀起，就可以很顺利地将虾壳剥下了。 剥虾壳，去掉虾眼，但不要把虾头扔掉，这个很有营养。小贴士：冰虾表面有一层冰的时候就可以剥壳了，很容易的