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发布时间:2022-05-01 05:58:32
柳州第一原创小吃——广西“三大名粉”之一的柳州螺蛳粉,酸、辣、鲜、爽、烫”的独特风味,由柳州特有的软滑爽口的米粉(干切粉),加上酸笋、花生米、油炸腐竹、榨菜、鲜嫩青菜等配济南哪治癫痫病最好料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成。
而且螺蛳粉的由来也是有很多的版本,据说最普遍的来历就是这一种。
上世纪80年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州,饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点,可是米粉必用的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主情急之下,把米粉放到螺蛳汤里煮,又加上青菜以及花生等配菜,这几个外地人吃后,大呼好吃。摊主将此记在心中,逐步完善其配料和制作,遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。这就是柳州螺蛳粉的由来。
不过我还是很喜欢这种方便包装的柳州螺蛳粉,味道很独特,让人越吃越上瘾。
很多人都说螺蛳粉有些臭臭的,不过我觉得这就是人们常说的"萝卜青菜各有所爱",喜欢它独特味道的觉得是人间美味,不喜欢的也可以觉得是**,这就看个人与它的缘分了,^_^······
我倒觉得这种独特的味道还是很不错的,越吃越香很过瘾!
其实做治癫痫病的价格法超简单,现在这种方便食品真的挺不错,可以不出远门品尝各地特色小吃。
材料:青菜一棵,香菜2颗,螺蛳粉一袋。
调料:盐适量,纯净水适量。
做法
1·准备好食材。
2·螺丝粉打开取出食材。
3·把螺蛳粉温水浸泡20分钟。
4·锅中加入纯净水放入泡软的米粉。
5·煮上3分钟后加入汤料包。
6·再放入洗净的青菜。
内蒙古#!权威癫痫病医院e-height:27px;">7·煮开后再放入酸笋,酸豆角,木耳食材袋再煮开。
8·最后加入炸豆腐,这时可以自己加点盐调味。
9·在加辣椒油,自己随意。
10·最后放入一些炸花生米和香菜即可关火。
红豆啰嗦:
袋装方便螺蛳粉,自己在家做可以再加入一些新鲜青菜和香菜增加其口感,看上去也会更诱人。
辣椒油不要都放进入,可根据自己口味调整。
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