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发布时间:2022-05-01 06:38:14
编辑:小菜
的做法是是一道营养美味的下饭菜,做法也很简单,这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤,小编就为大家详细的介绍一下虾仁烧卖简单的做法。
虾仁烧卖介绍
主料:
虾仁(100克) (3个) (半根)
辅料:
食用油(适量) 盐(适量)糖(适量)料酒(适量)(适量) 五香粉(适量)葱(适量)(适量)(适量)淀粉(适量)
虾仁烧卖的做法步骤:
1.主料:虾去壳挑沙线洗净,胡、洗净。备用
2.葱切碎放一起
3.虾仁,香菇,切碎放大碗里
4.将葱姜放入,加入油,淀粉,盐,糖,料酒,,五香粉,
5.按顺时针方向搅拌上筋,这是拌好的烧卖馅如图
6.买的皮,用擀面杖将皮边缘擀薄,加入适量馅,像包一样包好,不收口
7.这是包好的一只烧卖
8.后来我用手直接捏边缘,比擀面杖擀的均匀,依次捏好
9.再依次挖入馅,包好
10.锅加水放屉子,用纱布浸湿后铺在屉子上,将包好的烧卖摆在纱布上,盖好锅盖开大火,水开10分钟,关火虚3分钟
11.时间到看图,这是蒸熟的烧卖
12.装盘出成品图,用点缀一下,是不是很漂亮呢?赶紧行动吧,太鲜美了呢。
1小贴士:
1 香菇虾仁已经很鲜美,不需要添加或 2 烧卖可以随意添加,爱吃辣的朋友,上桌带上辣油