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发布时间:2022-05-01 06:38:25
冬季菜谱 红烧羊蝎子的做法
材料:羊羯子,配料:葱,姜,干花椒,辣椒,调料包,冰糖,酱油,料酒,盐。
做法:
军海医院治疗好么dent:2em;text-align:left;">1、羊羯子凉水下锅,大火烧开,煮五分钟。撇去浮沫,盛出洗净。
2、葱切段、姜切片备用。
3、锅入油,五成热,放入葱段、姜片、花椒煸香,倒入羊羯子炒变色。
4、在炒锅中放入4-5颗冰糖,小火炒至羊羯子均匀地沾上糖。倒入酱油和料酒。
5、在超过中倒入开水,没过羊羯子,放入炖肉调料包,干辣椒,大火烧开,转小火炖一个半小时。在锅中加入盐,大火收汁。
(责任编辑:杨绮琴 )
文章关键词:
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调料:盐3茶匙,生抽2大勺,老抽2大勺,料酒2大勺,红糖合肥癫痫病医院哪最好1大勺,花椒1茶匙,香叶2片。
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用料 :蘑菇 500克 、蚝油 一勺;李锦记红烧汁 一勺、 糖 一小勺;胡椒粉 少许、 香葱 少许;
牛腩洗净后切成2-3cm厘米小块,加入清水没过牛腩表面,然后放入花椒粒,浸泡30分钟捞出。