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发布时间：2022-05-01 06:38:35
编辑：小菜
常常在超市看到买的袋儿装糖霜，随手拿寄几袋儿，看着模儿样不赖，可常常嚼上几颗就会吃到坏的粒，特易败心情。保险起见，自己做的还是最可靠，以前一直觉着很难，跟朋友学到了这个方法，没想到这么容易。除了熬糖浆的方法，还可以用做糖霜拌糖霜一样的方法，蛋清和细砂糖搅打成糖霜，与花生米拌和，糖霜均匀裹在花生米上，晾干即可。两种做法相比较而言，难度都不高，糖浆的方法，味道更好，所以推荐这种。
自制人气颇高的小零食【糖霜花生】
：花生米150g，细砂糖25g，水适量，干淀粉2小勺
糖霜花生的做法
1、备好所需；
2、花生米放在烤盘上，放入，温度160度，时间15分钟烤熟；
3、锅里放少量的水，加入细砂糖，煮成糖浆，加入烤好的花生米和巴旦木，拌均匀；
4、关火，倒入少量干淀粉拌匀即可。
美食小贴士
1、做这道零食，最好是用不粘锅，很方便；
2、我用了花生和大仁，除了这些还可以用，等，做成各种糖霜坚果；
3、做好的糖霜花生，完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存，否则容易受潮变得不脆影响口感。
网站小提示
花生和啤酒和能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
和花生能一起吃:具有清热、平肝、明目和降压的作用。花生具有止癫痫病哪治的好、润肺、和胃、降低血压、降低胆固醇等作用。两者搭配食用，常食可改善脑血管循环、延缓衰老。适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比高2倍