小暑水果来啦！小暑时节就吃这些水果

主料:

花菜一棵（400克）、瘦肉片（100克）、干辣椒（6个）、八角（2个）、姜粒（适量）、蒜丝（适量）、鸡精（2克）、生抽（适量）、盐（3克）

做法步骤：

1、菜花摘成小块浸泡盐水中十分钟 ，可有效去除部分农药。

2、肉切簿片放少许干粉生抽和盐拌匀腌制入味。

3、锅底油烧热放八角、姜粒烹香后加蒜粒，转小火滑炒肉片透熟。

4、加入菜花煸炒入味同时加干辣椒碎煸炒。

5、美味的干锅花菜炒肉，盛盘开吃啦！。

干辣椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与羊肉、茄子、猪肝搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；

八角的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功牡丹江市成人癫痫的治疗效；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；