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发布时间:2022-05-01 06:38:54
主料:
南瓜(5块)、高筋面粉(300克)、低筋面粉(30克)、白糖(40克)、南瓜泥(80克)、黄油(30克)、盐(3克)、牛奶(70克)、鸡蛋(1个)、酵母(3克)、南瓜籽(20颗)、蓝莓干(40颗)
做法步骤:
1、将南瓜放入蒸锅中大火蒸熟捣成泥状。
2、将所有材料准备好了。
3、除了黄油以外的所有材料入面包机中开启揉面功能。
4、面团揉成面团后再放入几块室温软化的黄油一起继续揉。
5、揉好的面团放在室温发酵至两倍大。
6、将发酵好的面团擀成长方形面饼。
7、均匀的洒上蓝莓干和南瓜籽。
8、然后斜角切成三角形。
9、每个三角形从宽处卷到窄处。
10、刷上一层黄油继续醒发至两倍大。
11、然后洒上一些干粉放入烤箱中上下火烤三十分钟左右。
12、烤好的面包,颜值和味道都很赞哦。
南瓜的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与牛肉、五花肉、燕麦搭配;与大闸蟹、山药、芹菜相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;
低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;
南瓜泥的热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与牛腩、薏米、牛肉搭配;与海虾、梭子蟹、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;
盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;
牛奶的热量(卡路里)42千卡;有巴彦淖尔市羊角风能治好吗利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与甘蔗、黑豆、草莓搭配;与红糖、菠萝、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与干贝、茼蒿、青椒搭配;与鹅、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;