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自制花生酱的家常做法

怎么做自制酱好吃?需要哪些食材?「食客祥妈」老师为您提供自制花生酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味自制花生酱。

某红花生酱让我非常的馋嘴,但是我确实觉得不那么多的RMB买花生酱对于一个烘焙爱好者而言是多么的....反正就是觉得有点对不起自己造。所以必须自己做一个。

花生100克,花生油30g,细砂糖10克,食用盐2克

步骤1:我选的红皮花生,直接买的花生米,怎么说呢?白皮花生和红皮花生来比,我个人觉得红皮花生的味道显得更加的厚重,我比较喜欢这样的话生味道。如果喜欢清淡的,可以选择白皮花生。

步骤2:用烤箱165度烘焙13分钟。将花生放到烤盘中,下面最高垫烘焙纸,目的是为了一会儿更好的清理花生皮。

步骤3:烤好的花生表皮会有些深,但是不会焦。放在一边,放凉再用

步骤4:用手轻轻一搓就好。

步骤5:大约100g花生仁放到料理杯中。

步骤6:花生直接打,打到这个程度再进行下一步操作。

步骤7:从上面观察是这样的状态

步骤8:这么大的勺子,加3勺

步骤9:白砂糖1勺,盐2g

步骤10:再继续搅拌均匀,大概需要再打3分钟左右。

步骤11:装到容器里,可以涂抹食材,也可以加到食材中制造更多美味,还可以拌什么的。

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