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发布时间:2022-05-01 06:52:00 来源:一个月菜谱
1、猪瘦肉切成小片。
2、用腌肉料腌制30分钟。
3、小青菜择好洗净。
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4、炒锅放适量水或肉汤(大概500毫升),烧开,将火调到最小,将肉片一片一片放入。
5、肉片浮起后,将小青菜放入,放1大勺食用油,这样青菜就不会被煮黄。
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6、青菜断生即可出锅,临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。