红烧茄子的做法红烧茄子如何做好吃

1. 1.倒入适量的油，煸茄子。煸10-15分钟，指导茄子身上带嘎吱。

2. 2。把茄子煸好后空油！

3. 3.用流出的油煸葱。

4. 4。把西红柿去皮，切成小块。放入锅里，炒拦，炒出西红柿的红汁，放盐、糖、精、一点点酱油。

5. 5.出锅撒蒜、香菜！

6. 开吃