酱牛肉的做法_卤牛肉的做法

    第一种：凉拌

    原材料：山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

    调味料：芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙

    重庆去哪看癫痫病好做法：

    1、山药洗净，削皮，泡醋搓洗去黏液，切丝后，下沸水中汆烫后，捞出沥水备用。

    2、火龙果去皮，用半匙盐水洗净，切块。蒜头用压泥器压泥。柿子椒切斜片备用：

    3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀，加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀，入冰箱腌渍10分钟即可。

    特别提示：炸的时间不宜过长，油温也不宜过高。

    第二种：贵妃蚌炒火龙果

    原材料：贵妃蚌400克、火龙果3个、油25克

    调味料：盐3克、鸡精2克

    做法：

  &nb乌鲁木齐癫痫专科医院sp; 1、贵妃蚌取肉清洗干净后，用盐、味精腌制3-4分钟。

    2、火龙果剥去壳取肉，切成块，果壳洗净留用。

    3、炒锅上火，油烧热，放入腌过的贵妃蚌肉，炒至七成熟，加入火龙果肉轻炒，盛入火龙果壳里。

    特别提示：贵妃蚌一定要清洗干净且要先腌入味。

    第三种：火龙果汁

    原材料：火龙果150克、酸奶1瓶、柠檬1个

    做法：

    1、火龙果切小块后去皮待用。

    2、柠檬去皮后榨成汁。

    3、将柠橡汁倒入搅拌器中，再加入火龙果、酸奶拌匀即可。