临别前想到的…… 作文600字

主料:

瘦肉（一块）、黄椒（一个）、红椒（一个）

辅料:

生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油江西癫痫病医院（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、姜（适量）

做法步骤：

1、瘦肉切丝(我感觉每次都不是丝，刀工在哪)加适量的生老抽、油、盐腌制10分钟，彩椒随意切成喜爱的形状，姜切丝。

2、下油热锅，加入姜丝爆香，倒入肉丝快速翻炒至变色起锅待用。

3、继续下点油热锅，倒入彩椒快速翻炒至稍稍软身，加入肉丝继续拌炒均匀，加一勺蚝油、一点盐调味，淀粉兑水勾芡即可。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪有癫痫病怎么治疗酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与圆白菜、茄子、洋葱搭配；与田螺、刀豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

红椒的热量(卡路里)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与虾、鸡蛋、海虾搭配；与胡萝卜、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；