莲藕炒肉片的家常做法_莲藕炒肉片怎么做好吃

2014-12-17 14:49:14 编辑：小菜

　　 1.莲去皮切成薄块片、顺着纹路切薄片后用耗油、盐、、油腌制10分钟。

　　 2.热锅倒油翻炒几下，放点清水盖上盖子煮2分钟放点盐调味后铲起备用。

　　 3.稍稍用清水洗一下锅放油热锅爆香丝翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，同时准备好用清水兑开粟倒入打个薄薄的芡后装碟即可。

　　 炸的时候不要炸糊了