蒜香茄条的做法

1.准备材料：甜玉米1根，胡萝卜2个，鸡蛋2个，面粉3-4勺，小葱

2.甜玉米剥粒备用，胡萝卜切小丁，小葱切末

      --我都是在前一天准备晚饭的材料时，就顺便看看家里的“食材库存”，计划第二天早上吃什么，并将需要用到的食材初步处理好：洗、切、用保鲜盒盛装，入冰箱冷藏。早上就能不慌不忙了

3.锅中放适量油，下入玉米粒和胡萝卜丁

4.翻炒3-4分钟，至熟

5.将炒熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中，加入2个鸡蛋，拌匀

6.加入3-4勺面粉（普通面粉），葱花，适量盐，拌匀

      --我这里说的“勺”就是图7中的勺子

7.锅微热后，舀起一勺面糊，垂直、缓缓加入锅子里，就会自然形成圆形

      --我喜欢煎成小煎饼，熟得快，吃起来也方便。一勺面糊就是一个小煎饼。因为炒玉米和胡萝卜时加过油了，锅子里不用另外加油

8.小火煎至面糊凝固，翻个面，继续煎至熟透即可

      --玉米和胡萝卜都是炒过的，所以这个饼很易熟。我喜欢盖上锅盖煎，水分不会流失太多，待饼熟之后再揭开锅盖，继续煎半分钟左右，表面就会稍收干一些

有点过了，，，不过挺香甜的

孩子特别喜欢吃，在菜谱的基础上有 经验分享:1、面粉不要太多，我放了65g，加前要用适量水调好.2、根据个人口味我加了孩子喜欢的葱花和火腿肠丁.3、胡萝卜不易熟，炒之前我用水稍煮了一会儿.配上自制的南瓜银耳糊，孩子吃得开心就是麻麻最高兴的事啦！

美味的早餐

[随意吐槽]不错哦

[随意吐槽]耶！好吃！

[随意吐槽]完美，对我这种不会做到的人来说，简直太容易了。

[随意吐槽]漂亮，好吃，零失误。

[随意吐槽]味道不错

[随意吐槽]漂亮